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国医大师尚德俊, 分享养生秘诀: 每天一锅“长寿粥”, 从早喝到晚

尚德俊,生于1932年,卒于2020年,享年88岁。他是河南济源人,从山东医学院医学专业毕业后,就一直在山东中医学院工作,任主任医师,外科主任,教授。

他是我国第二届国医大师,山东省名老中医,是国家给予特殊津贴的专家。

德高望重的尚老为人随和谦逊,是真正的“鸿儒大医”,他平时还非常注重养生,也曾分享过自己的养生秘诀,下面就具体了解一下。

饮食:每天一锅“长寿粥”从早喝到晚。

因为尚老长期都在和周围血管病打交道,所以他是非常注重保护血管的。在饮食上他主张要清淡饮食,但是得保证营养丰富,要少吃过咸食物,多补充蛋白质,适量吃粗杂粮,只要饮食做到得当营养,既可以补充气血,又可以防病治病。

尚老一日三餐的食谱大体如下:

早餐,通常2个鸡蛋,半个杂粮窝头,豆腐脑或是稀粥半小碗;

午餐,通常是五谷类的稠粥一碗,3种炒青菜,杂粮窝头半个,再配少量的瘦猪肉,牛肉或是鱼虾;

晚餐,通常是半碗稠粥或荞麦面条,半个杂粮窝头,大半碗的青菜。

尚老认为脾胃强弱是决定人的寿命的重要因素,老年人大多脾胃虚弱,粥能培中气,健脾胃,所以最是养人。

尚老总是煮上一锅粥吃上一天。每天上上午会用小米、黑米、大豆等粗粮煮上一锅粥,分三次吃完。

尚老之所以长寿看来和每天喝的“长寿粥”分不开。

除了饮食外,尚老还做好了下面3个方面

运动

尚老主张中老年人应该根据自己的体质和身处环境选择适合的运动方式。像他最习惯的运动就是散步。

他上下班从不坐车,坚持来回走路上下班,平时逛街,走亲访友也是走着去。遇到天气不好的情况,他就在室内往返散步。

除了走路之外,他还每天去家附近的千佛山散步,每天会走大约五六公里的路,耗时约四十分钟。

生活习惯

尚老生活习惯非常健康。他每天早晨会在5点半起床,晚上9点按时睡觉,每天中午会午睡1小时。

他还提醒老年人要保护脚。不要长期盘腿坐或是跷二郎腿,平时穿鞋袜时要穿弹力袜,护住脚踝,少穿紧脚的鞋子,保证腿部血液循环。

每天晚上可以用橘皮或是橙皮水泡脚,水温保持在40度左右,时间保持在半小时内即可。

其实尚老也患有糖尿病、冠心病等慢性疾病,他除了服用常规的西药外,还坚持辩证服用中药。

在秋冬季尚老主要服用汤剂,他会服用自己所创的补肾活血汤和丹参通脉汤。平时也会服点三七粉、西洋参粉和丹参粉。

正是相信中医疗效,才让尚老患病后很快就康复了,没有留下大的后遗症。

关于尚德俊大师

在尚德俊大师从医从教的60多年里,他一直都在从事中西医结合周围血管疾病的治疗、科研和教学工作,是他开辟了国内中西医治疗周围血管病的先河,并创立了完整的理论体系。

尚德俊大师还发表出版有80篇学术论文,《外科血瘀症学》、《外科熏洗疗法》等17部学术专著。

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